Τη γαστρονομική εμπειρία κάθε μητέρας αναλαμβάνει ο σεφ Άκης Πετρετζίκης, δημιουργώντας νέες αυθεντικές συνταγές με μεσογειακό ταπεραμέντο, φτιαγμένες με αγνά και φρέσκα υλικά.

Το νέο ταξίδι «patients experience trip» δημιουργεί το «ΜΗΤΕΡΑ», πρωτοπορώντας για μια ακόμη φορά, μετατρέποντας τις μοναδικές στιγμές του ερχομού ενός παιδιού σε κάτι ακόμα πιο μοναδικό.

Ο  διάσημος και άκρως αγαπητός σεφ Άκης Πετρετζίκης σχεδίασε όλα τα μενού των ασθενών, και δημιούργησε νέες αυθεντικές γευστικές συνταγές με μεσογειακό ταπεραμέντο, φτιαγμένες με τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά και με την υψηλή ποιότητα και παράδοση που διατηρεί το νοσοκομείο, από την πρώτη ημέρα της λειτουργίας του.

Με στόχο τη διασφάλιση μιας θρεπτικά ισορροπημένης διατροφής, ο Άκης Πετρετζίκης, σε συνεργασία με τους Κλινικούς Διαιτολόγους του ΜΗΤΕΡΑ, σχεδίασε με λεπτομέρεια μια σειρά γευστικών επιλογών που καλύπτουν όλες τις προσδοκίες αλλά και τις διατροφικές προτιμήσεις των ασθενών σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες των θεραπόντων ιατρών.

Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης με τον Στέφανο Χανδακά, Μαιευτήρα - Γυναικολόγο, Πρόεδρο Διοικητικού Συμβουλίου ΜΗΤΕΡΑ και τον Σταύρο Σουγιουλτζή, Επιχειρησιακό Διευθυντή ΜΗΤΕΡΑ

Ο σεφ Άκης Πετρετζίκης με τον Βασίλη Κελλάρη, Μαιευτήρα - Γυναικολόγο, Αντιπρόεδρο Διοικητικού Συμβουλίου ΜΗΤΕΡΑ

Με τον δικό του μοναδικό τρόπο, ο Άκης Πετρετζίκης, θέλοντας να απογειώσει την εμπειρία κάθε νέας μαμάς, σχεδίασε αποκλειστικά για την Μαιευτική Κλινική του ΜΗΤΕΡΑ, ειδικά μενού που καλύπτουν όλες τις ενεργειακές ανάγκες της μητέρας και συμβάλλουν στην καλή ψυχολογία της.

Ο Άκης μαζί με την ομάδα του, επιμελείται καθημερινά́ τα μενού́ των ασθενών κάτω από́ άριστες και πιστοποιημένες συνθήκες υγιεινής, δίνοντας μεγάλη έμφαση στην ποιότητα και την ποικιλία των πρώτων υλών.

Σε δηλώσεις του για το πώς εμπνεύστηκε τα νέα μενού, ο Άκης Πετρετζίκης, αναφέρει:  «Τα μενού του ΜΗΤΕΡΑ κρύβουν όντως έμπνευση, αλλά εκτός από έμπνευση κρύβουν και πολλή έρευνα. Μελέτη, η οποία μας οδήγησε σε ολοκληρωμένα πιάτα, ιδανικά φτιαγμένα για το ξεχωριστό κοινό για το οποίο προορίζονται. Έχοντας καλύψει, λοιπόν, αυτό το κομμάτι, προσπάθησα –παρέα με την ομάδα μου– να καταλήξουμε σε νόστιμα, γευστικά και θρεπτικά πιάτα τα οποία θα ξυπνούσαν ευχάριστα συναισθήματα σε όποιον τα δοκίμαζε. Έμπνευσή μου –και ταυτόχρονα στόχο μου– λοιπόν, αποτέλεσε το σπιτικό, καλομαγειρεμένο φαγητό έτσι όπως εγώ το έχω στο μυαλό μου. Ετοίμασα μοναδικές συνταγές για πρωινά, ορεκτικά, σαλάτες, κυρίως, επιδόρπια, γιατί... μετά από τόση κούραση, αξίζει στην κάθε μανούλα ένα νόστιμο φαγητό!».

Η δημοσιογράφος Μάγδα Τσέγκου

Ο σχεδιαστής Μόδας, Μιχάλης Μανιάτης

Ο δημοσιογράφος του ομίλου ΑΝΤ1, Χρήστος Κούτρας με τον Άκη Πετρετζίκη

Ο διάσημος σχεδιαστής μόδας, Μιχάλης Μανιάτης με τον Editor in Chief του Faysbook.gr, Γιώργο Ευσταθίου - Μαζί τους και η δημοσιογράφος Κωνσταντίνα Ρηγοπούλου

Δείτε τις μοναδικές δημιουργίες του κορυφαίου Έλληνα Σεφ