Interviews

Friday, 27 August 2021 22:19

«Δειπνοσοφιστήριον»: Στον κόσμο της ιαπωνικής γαστρονομίας με τον Νίκο Πολιτάκο

Rate this item
(0 votes)
Η Iαπωνική κουζίνα δεν αρχίζει και τελειώνει με το sushi

Είναι κάτι πολύ περισσότερο και αυτό ακριβώς θα μας αποδείξει ο φημισμένος chef Νίκος Πολιτάκος που έρχεται να ενισχύσει την ομάδα του Δειπνοσοφιστήριον αναλαμβάνοντας το menu του Senta, του νέου ιαπωνικού εστιατορίου του ομίλου, που θα βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας.

Το Δειπνοσοφιστήριον catering από την ίδρυσή του, το 1996 από τον Τάκη και τον Δημήτρη Χριστοφιλέα, και τον Διομήδη Καψάλη, προάγει τις αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες, φροντίζοντας πάντοτε να έχουν στον πλευρό τους τους κορυφαίους στο είδος τους επαγγελματίες, χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης με συνεργασίες που αντέχουν στον χρόνο. Φίνα υλικά, επιλεγμένα από εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, σμίγουν με το υψηλό αισθητικό κριτήριο & την πρωτοποριακή τεχνογνωσία, συνθέτοντας εμπνευσμένη κουζίνα υψηλών προδιαγραφών.

O Νίκος Πολιτάκος μαθήτευσε δίπλα σε κορυφαίους επαγγελματίες. Ως γνήσιος πολίτης του κόσμου ταξίδεψε πολύ και το ειλικρινές ενδιαφέρον του για την ασιατική και ιδιαίτερα την ιαπωνική κουζίνα τον οδήγησε ως εκεί, όπου μυήθηκε στην αυθεντικότητα και τη γευστική διαύγεια της ιαπωνικής γαστρονομίας. Στο Senta, το νέο ιαπωνικό εστιατόριο του Δειπνοσοφιστήριον που πολύ σύντομα πρόκειται να ανοίξει τις πόρτες του στο κέντρο της πρωτεύουσας θα δημιουργεί ιαπωνικά πιάτα με αναφορές από άλλες διεθνείς κουζίνες, παρασύροντας τον επισκέπτη σε ένα γαστριμαργικό ταξίδι που παντρεύει Ανατολή και Δύση.

Με τεχνογνωσία αλλά και διαρκή δίψα για νέους γευστικούς συνδυασμούς, ο Νίκος Πολιτάκος διδάσκει τα μυστικά του sushi, μας μυεί στη fusion ιαπωνική κουζίνα και δεν σταματά ποτέ να εξελίσσεται. Και το Δειπνοσοφιστήριον, παραμένοντας πιστό στη φιλοσοφία της αριστείας, επιλέγει πάντα τους καλύτερους για συνοδοιπόρους στο ταξίδι της απόλυτης γαστρονομικής απόλαυσης.

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.

About Us

It’s MyLiFeStyle! Δημιουργήσαμε ένα ηλεκτρονικό περιοδικό life & style, haute couture μόδας, ευ ζην και των πιο λαμπερών και κορυφαίων events-brands στην Ελλάδα και στο εξωτερικό ως μια έμπιστη, έγκυρη και πολύτιμη «πηγή» που έχει ένα σκοπό. Τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής. Η δημοσιογραφική ομάδα, συνεργαζόμενη με το πιο αναπτυσσόμενο digital business agency εργάζεται καθημερινά και πυρετωδώς για αυτό το αποτέλεσμα. Ladies and Gentlemen, frost yourselves…

Χρήσιμα

Get In Touch

Address: Karneadou 23, Kolonaki, Athens, 10675

Phone: +30 698 0944 739

Email: itsmylifestylegr@gmail.com

Website: www.itsmylifestyle.gr

© It's my Lifestyle. All Rights Reserved. Developed By WEB Ocean

Αναζητηση